Korenie kurkuma

Indovia konzumujú priemerne dva gramy tejto koreniny denne. A práve tomuto faktu vďačia za niekoľkonásobne nižší výskyt civilizačných . Kurkuma je označovaná ako „ korenie života“. Tento žltý zázrak pôsobí protizápalovo a má mimoriadne pozitívny účinok na trávenie.

Ak si pravidelným čitateľom nášho blogu, už asi vieš, že kurkuma sa používa ako korenie v ázijskej kuchyni už po celé stáročia.

Korenie kurkuma je známe taktiež ako indický šafrán. Obsahuje žlté farbivo kurkumín a preto ju pridávame tak do sladkých, ako aj do slaných pokrmov k . Známa je najmä pre svoju oranžovo-žltú farbu, . Jeho nezvyčajná protizápalová a antioxidačná aktivita! Vymeňte lieky za korenie.

Pod týmto mottom vám prinášame článok o jednej z najväčších hviezd prírodnej lekárne – kurkume. A práve o účinkoch kurkumy , jej správnom užívaní a maximalizácií potenciálu tohto výnimočného korenia a ˮvšeliekuˮ bude tento článok.

Počuli ste už o indickom šafrane? Ide o zaužívané pomenovanie kurkumy , teda korenia zo sušeného a mletého podzemku kurkumovníka . Jedná se o koření žluté barvy původem z jižní Asie s typickou ostrou a štiplavou chutí. BIO a RAW prášek z kurkumy je oblíbeným kořením a již po několik tisíciletí se . Z vedy o varení dobre vieme, že korenie je najlepšie lkombinovať s kvalitnými tukmi nie len pre chuť, . Pohár vody s lyžičkou kurkumy je lepší ako energetický nápoj. Ako korenie má kurkuma charakteristickú ostrú vôňu a používa sa pri príprave pikantných omáčok (napr. worcesteru).

Je neodmysliteľnou súčasťou karí korenia. Sušená kurkuma - väčšinou strúhanie na prášok sa používa ako súčasť kari korenia - okrem kurkumy je tu prítomné kajenské korenie , rasca, koriander, . Jednou z nich je kurkuma , korenie žltej farby, ktoré je neodmysliteľnou súčasťou indickej kuchyne. Ide o korenie žltej farby pôvodom z južnej Ázie s typickou ostrou, . Zoznam účinkov kurkumy a kurkumínu. Emanácie powder je vysoko účinná zmes zeleného čaju a korenia – kurkumy a korenia.

Zmes korenia na prípravu nápoja s horúcim mliekom. Doprajte si dennú dávku kurkumy pre zdravie i pochutenie. Kurkumu mletú značky TRS dovážame pre vás priamo od výrobcu.

Jedná sa o najkvalitnejšie korenie na trhu, o čom svedčia stovky spokojných milovníkov kari. V Indii je bežnou súčasťou ajurvédskej medicíny. Bio kurkuma sa dá použiť nielen ako korenie ale aj ako liek. Jej zdravotné účinky dokázali mnohé vedecké štúdie.

Odporúča sa užívať ako zlatú pastu, či zlaté . Je vhodnou prevenciou cukrovky a môže pomáhať aj v boji proti obezite. V minulosti pritom vedci zistili, že kurkuma obsahuje látky účinkujúce ako prevencia . Při hledání alternativ léků proti bolesti stále více lidí sází na oblíbené indické koření - kurkumu. Lékařka a specialistka na výživu doktorka Sarah .